近期，某地一所幼儿园因违规使用添加剂导致部分幼儿血铅异常的事件，引发了社会广泛关注。儿童血铅异常问题不容忽视，作为家长，你是否了解铅中毒的危害？又该如何为孩子筑起一道“防铅屏障”？今天，茂医小编邀请了茂名市人民医院临床营养科注册营养师陈佩佩，带大家全面认识血铅异常的相关知识。

铅及其化合物可以通过呼吸道、消化道和皮肤进入体内，经血循环分布在全身各组织和细胞中，引起急性和慢性中毒。美国疾病预防与控制中心（CDC）在2021年更新了儿童血铅参考值：血铅浓度 ≥3.5μg/dL：提示铅暴露风险较高，需进一步调查环境铅来源。血铅浓度 ≥5μg/dL：需要医疗和环境干预。

1.血铅异常会有哪些症状表现？

铅对儿童身体的危害，主要作用于中枢神经系统，儿童时期接触低浓度铅可引发心理行为改变，常见有模拟学习困难，空间综合能力下降，运动失调、多动、易冲动、注意力下降、攻击性增加和智力低下，随着血铅上升可致厌食、生长发育迟缓、免疫功能下降、不明原因的酸痛、贫血、心律失常，对儿童身心造成严重影响。

2.生活中哪些因素会引起血铅超标？

家庭装修污染引起的儿童铅中毒占主要地位，其次为进食高铅食物，学习用品及汽车尾气也占相当比例。油漆的家具、装饰品、墙纸、电器、含铅涂料中含铅量较高，室内环境密闭，室内单位体积空气中的铅含量也较高，儿童经常接触易引起铅中毒。

3.如何通过饮食预防血铅异常？

膳食治疗的目的是通过对脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养素摄入的调节达到驱铅治疗的目的。蛋白质可以与铅结合，从组织中置换出铅以减少铅的毒性作用；维生素Ｃ、Ｅ、Ｂ等可以对抗铅的氧化损伤作用；纤维素和果胶在肠道可与铅结合成凝胶，抑制吸收；而矿物质锌、钙等可以在肠道吸收过程以及吸收后与铅进行拮抗和置换，抑制铅的吸收和毒性作用。

对于铅中毒的儿童，除了及时就医外，在饮食方面应做到均衡饮食，不挑食、不偏食。少吃肥肉、油炸和油腻的食品，不吃松花蛋、爆米花、膨化食品等含铅高的食物；适量增加蛋白质维生素和膳食纤维的摄入。多吃些含蛋白质和微量元素丰富的食物、新鲜蔬菜和水果、硬壳坚果类以及木耳等。

但要注意的是，蔬菜水果应该洗净，水果应削皮，因为残留农药中往往含有铅。同时多喝水，以促进铅的排泄，最主要的是持之以恒。

儿童的健康成长需要细致呵护，了解血铅异常的知识，避开生活中的铅污染源，搭配科学的饮食，才能为孩子的健康筑起坚实的防线。如果发现孩子有异常表现，应及时就医检查，做到早发现、早干预。